BIEN MANGER
À PARTAGER…OU PAS
SAUCISSON ENTIER AU CHOIX (nature, poivre ou herbes) – 8€
PLANCHE «LA TERRE» Charcuteries et fromages du moment – Petite 16€ / Grande 26€
Cake salé du moment – 6€
Tartinade de sardines – 7.50€
Houmous – 6.90€
Les huitres
Les huitres N°3 de vendée
Les 6 : 12€
Les 9 : 17€
Les 12 : 22€
entrées
Soupe du moment – 7.50€
Les escargots bio de vendée farcis par la maison roy 6 : 9.50€ / 12 : 18.50€
Le foie gras maison cuit au torchon, chutney d’oignons et poires – 16€
Nems au poulet – 10€
Saint-jacques beurre nantais, craquelin parmesan – 15€
SALADES
Chèvre chaud : Toasts au chèvre, salade, pommes, fruits secs, jambon speck et vinaigrette miel moutarde – 17.90€
César : Salade, aiguillettes de poulet croustillant, crostini à l’ail doux, oeuf parfait, parmesan et sauce césar – 18.50€
plats végé
Mie Goreng : Nouilles sautées aux légumes, oeuf au plat et crudités – 16.90€
Burger Végé : Galette végétale, mizotte de Vendée, oeuf au plat, tomates séchées, cornichons, oignons rouge, sauce tartare, frites maison et salade – 18.50€
tartares de boeuf
servis au choix avec frites ou pommes grenailles et petits légumes ou salade verte
Le classique : Ketchup, cornichons, câpres, oignons, échalotes, sauce Worcestershire et tabasco, jaune d’oeuf – 19.90€
Le Thaï : Gingembre, citronnelle, coriandre, menthe, cébette, soja et vinaigre de riz – 19.90€
viandes
Burger Chez Marcel : Steak charolais 150g, mizotte de Vendée, lard, tomates séchées, cornichons, oignons rouge, sauce burger, frites maison et salade – 18,50€
Burger Poulet : Poulet croustillant, mizotte de Vendée, lard, tomates séchées, cornichons, oignons rouge, sauce burger, frites maison et salade – 18.50€
Entrecôte 300 g : VBF, origine Bretagne, servie avec frites maison et salade, sauce au choix : poivre, béarnaise ou gorgonzola – 26€
Cochon : Poitrine de cochon fermier vendéen cuisson basse température, jus aigre-doux, petits légumes et grenailles rôties – 20.90€
poissons
Poisson du moment – voir ardoise
Merlu beurre nantais, légumes de saison et grenailles rôties – 18.90€
Fish’n’chips tempura et panure au panko, sauce tartare, salade et frites maison – 19.90€
Le poulpe poêlé au beurre d’espelette, grenailles rôties et jeunes pousses d’épinards frais – 26€
Les saint-jacques beurre corail, légumes de saison – 26€
NOTRE ARDOISE
du lundi au vendredi midi
*Hors vacances et jours fériés
ENTRÉE + PLAT + DESSERT – 24€
OU
ENTRÉE + PLAT – 20€
OU
PLAT + DESSERT – 20€
desserts de notre pâtissier
Millefeuille de Marcel : Pâte feuilletée caramélisée, crème diplomate à la vanille – 8€
Coulant au chocolat : Tuile aux agrumes – 8€
Café gourmand : Assortiment de patisseries du moment – 8€
Brioche perdue : Caramel au beurre salé et chantilly – 8€
Tarte Tatin : Pommes fondantes, caramel et glace vanille – 8€
Dessert du Moment – Voir l’ardoise €
GLACES ET COUPES GLACÉES
1 BOULE 3.20€ / 2 BOULES 5.20€ / 3 BOULES 7.20€ / Supplément Chantilly 1.60€
Parfums : vanille, café, chocolat, pistache, caramel, rhum, nougat, menthe chocolat, coco, citron, cassis, fraise, framboise, mangue, passion, cerise
CAFÉ LIÉGEOIS : Café, vanille, Chantilly, sauce café – 8.90€
CHOCOLAT LIÉGEOIS : Chocolat, vanille, Chantilly, sauce chocolat – 8.90€
CARAMEL LIÉGEOIS : Caramel, vanille, Chantilly, sauce caramel beurre salé – 8.90€
DAME BLANCHE : Vanille, Chantilly, sauce chocolat – 8.90€
SAVEURS DES ILES : Café, rhum, raisin, vanille, sauce café et Chantilly – 8.90€
AMARÉNA : Vanille, cerise, framboise, cerise Amarena, meringue craquante, Chantilly – 9.50€
COLONEL : Glace citron, vodka – 10.90€
IRISH COFFEE : Glace café, whisky, Chantilly – 10.90€
PEPPERMINT : Glace menthe, chocolat, peppermint, Chantilly – 10.90€
MENU ENFANT (jusqu’à 12 ans) – 12.50€
Cheeseburger et frites
Filet de poisson pané, frites ou légumes et grenailles
Aiguillettes de poulet pané, frites ou légumes et grenailles
1 boule de glace, parfum au choix
Les gouters de Marcel
Financiers Les 3 – 2.50€
Brownie – 2.50€
Cookie – 2.50€
Rocher coco – 2€
Cannelé – 1,90€